La sfida più grande per ottenere rese più elevate e più stabili nell’agricoltura biologica è legata all’apporto sufficiente di azoto e al controllo delle erbe infestanti aggressive.
Soluzione
La maggiore distanza tra le file di 25 cm con pulizia delle file migliora il controllo delle infestanti senza ridurre le rese.
Descrizione
Le colture di copertura aiutano a sopprimere le erbe infestanti: 1) Le colture di copertura ben sviluppate, con una buona altezza e densità delle foglie, possono ridurre la quantità di erbe infestanti. 2) Le colture di copertura prevengono la lisciviazione dei nutrienti e spostano l'azoto negli strati superiori del suolo. Ciò rende l'azoto meno disponibile per i cardi e più disponibile per il raccolto nella stagione di crescita successiva.
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