Le mucche con vitelli da latte producono meno latte durante la mungitura rispetto alle mucche che non hanno vitelli da latte. Inoltre, il contenuto di latte di solito non rientra nell'intervallo normale. Questo perché le mucche spesso trattengono parte del latte alveolare ad alto contenuto di grassi quando vengono prelevati i campioni.
Soluzione
I controlli delle prestazioni del latte dovrebbero essere effettuati anche sugli animali in lattazione, che possono essere utilizzati per le prove delle prestazioni del latte.
Descrizione
Questo strumento descrive la procedura secondo il Comitato internazionale per i test delle prestazioni nella produzione animale (ICAR). Inoltre in questa pubblicazione si possono trovare consigli e raccomandazioni pratici.
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