L'azoto (N) è uno dei nutrienti vegetali più importanti. Nelle colture arabili, l'azoto è spesso un fattore limitante per la crescita delle piante e quindi per la resa.
Soluzione
Nell'agricoltura biologica, l'approvvigionamento di azoto è assicurato principalmente tramite la coltivazione di leguminose. Altre fonti di azoto includono letame organico o fertilizzante commerciale organico approvato. Una gestione di successo dell'azoto è caratterizzata dal mantenimento delle perdite il più possibile basse. La coltivazione di colture di copertura svolge un ruolo in questo caso, così come lo stoccaggio e l'applicazione ottimizzati del letame.
Descrizione
Il miglioramento dell'approvvigionamento di azoto è spesso una motivazione centrale quando le attività agricole vogliono ottimizzare la gestione dei nutrienti. Lo strumento spiega come l'approvvigionamento di azoto può essere migliorato tramite una rotazione delle colture ben scelta, colture intercalari e legumi e fertilizzazione.
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