Hack@Organic - 24-26 februari

Tekniken som producerar vår mat och uppgifterna om vårt livsmedelssystem bör vara offentliga och möjliggöra kontroll av de gårdar och jordbrukare som producerar maten.

Målet med Hack@Organic är att samla en tvärvetenskaplig grupp av forskare, designers, utvecklare och jordbrukspraktiker för att utveckla en rättvis teknisk infrastruktur med öppen källkod som möjliggör forskning, införande och utvärdering av ekologiska jordbruksmetoder.

Vad finns det för behov?

Ekologiska jordbrukare får inte använda vanliga konventionella material, t.ex. de flesta syntetiska bekämpningsmedel och gödningsmedel, och därför är de tillgängliga verktygen för att ta itu med gemensamma jordbruksutmaningar begränsade. Jordbruksteknik (AgTech) skulle kunna tillhandahålla hållbara, ekologiskt förenliga metoder för att övervinna ekologiska hinder, men det behövs fler samarbeten mellan ekologiskt och AgTech. Förutom detta behov innebär mångfalden av ekologiska jordbruksverksamheter att diskussionerna om agroteknik måste omfatta frågor som teknikens tillgänglighet för små och/eller låginkomstjordbruk, jämlikhet i fråga om användning och införande av teknik och inkludering av marginaliserade jordbrukssamhällen i utvecklingen av agroteknik.

Vem står som värd för evenemanget?

The Organic Center och GOAT (Gathering for Open Agricultural Technology). Mer information om dessa organisationer finns till höger.

Vilka är utmaningarna?

De föreslagna utmaningsområdena omfattar följande:

Organisk efterlevnad och registerhållning:Ekologiska verksamheter måste föra detaljerade uppgifter för ekologisk certifiering och efterlevnad. Den här typen av programvara skulle kunna effektivisera spårningen för att uppfylla kraven (t.ex. sensorer på korna för att spåra betestiden).

Spårbarhet i försörjningskedjan:Innovativ programvara som fokuserar på dokumentation av beslut om jordbruksförvaltning kan hantera allt från odlingsplaner och insatsvaror till spårning av kostnader och försäljning. Denna teknik kan vara särskilt användbar för diversifierade grödor, vilket är vanligt inom ekologiskt jordbruk. Blockkedjeteknik från gård till bord kan möjliggöra säker spårbarhet av en produkt längs hela leveranskedjan och hjälpa till att förebygga bedrägerier. Detta skulle också vara avgörande för att ta itu med och övervinna störningar i livsmedelsflödet från fältet till konsumenten.

Spårning av mål för ekosystemtjänster: För att se till att ett jordbruk stöder ett hälsosamt ekosystem krävs spårning av hållbarhetsmål. Dessa verktyg skulle inriktas på variabler som markhälsa, kolbindning, biologisk mångfald osv.

Robot- och sensorteknik: Robot- och sensorteknik som kan minska arbetsbördan för ekologiska jordbrukare genom att ta itu med frågor som övervakning på gården, ogräsbekämpning och skörd. Ny robotteknik håller på att utvecklas för att automatisera aktiviteter som beskärning och skörd. Sensorteknik som drönare och fjärrövervakningsutrustning (t.ex. temperatursensorer med övervakningsprogram för komposthögar) kan optimera resursanvändningen på gårdar av alla storlekar genom att tillhandahålla högupplösta realtidsdata som kan användas för att övervaka skadedjur, patogener och ogräs, spåra markhälsa och bevattningsbehov samt uppskatta skördar.

Innovativa maskiner som förbättrar effektiviteten och kostnadseffektiviteten:En nyligen genomförd studie av Frasconi et al. (2019) visade till exempel att en kombination av flamning och rullkrusning var det mest effektiva och hållbara sättet att avsluta täckgrödor utan jordbearbetning. Dessutom finns en aktuell maskin som utvecklats i Australien och som kallas Harrington Seed Destructor som samtidigt dammsuger och pulveriserar ogräsfrön som en icke-kemisk metod för ogräsbekämpning. Den testas för närvarande på begränsade platser i USA.

Ytterligare information

Länkar

Organic-center.org: Hack@Organic event page: Hack@Organic center org.

goatech.org: GOAT hemsida


News
https://organic-farmknowledge.org/sv/news-events/news/detail/hackorganic-24-26-february