Att producera och använda egenodlade sojabönor på gården kräver en detaljerad förståelse av hela processen från åker till utfodring.
Lösning
Broschyren beskriver steg-för-steg viktiga övningspunkter och skildrar integrerade ekologiska gårdar i Tyskland.
Beskrivning
Sojabönor är rika på protein och har en välbalanserad aminosyraprofil. Eftersom soja passar bra för många gårdar i Europa, ger det också en möjlighet för bönder att odla sitt eget foder. Genom att göra det kan de öka mervärdet på sina gårdar och kan svara på konsumenternas efterfrågan på regionala livsmedelsprodukter. Broschyren är tänkt att hjälpa till att hålla kvaliteten på sojabönan så hög som möjligt, från sådd till skörd och lagring, från termisk bearbetning till utfodring av fjäderfä och grisar. Dessutom ägnas särskild uppmärksamhet åt efterlevnaden av ekologisk kvalitet. Broschyren innehåller en checklista över de viktigaste övningspunkterna och skildrar tre integrerade ekologiska gårdar i Tyskland.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera