Montanera är ett traditionellt utfodringssystem där grisar söker ekollon. Iberiska grisar som söker ekollon under sin slutfas har ekonomiskt bidragit till att bevara "dehesa", en jordbruksmark med högt naturvärde (HNV) baserad på agroskogsbruk, som för närvarande består av mer än fyra miljoner hektar i sydvästra delen av den iberiska halvön
Lösning
Denna naturresurs används för att göda grisar utan någon form av blandning eller tillskottsfoder. Under de sista 2-3 månaderna av gödning kan grisar gå upp mer än 40 kg i kroppsvikt från gräs och ekollon.
Beskrivning
- Gödningsprestandan påverkas mycket av grisarnas ålder och deras kompenserande tillväxt; därför bör grisar vara så gamla som möjligt (≥1 år) och anpassade till bete.
– Gräs är nödvändigt som proteinkälla för att kompensera för de låga proteinnivåerna i ekollon.
- Matomvandlingsfrekvensen är 10,5 kg hela ekollon av Q. i. rotundifolia att få 1 kg, förutom bidraget från gräs; För att fastställa beläggningsgraden, tänk på att en vuxen vintergrön ek producerar ≈11 kg ekollon/år).
– Iberiska grisar skalar ekollon för att undvika det höga innehållet av tanniner i skalet. Men vid skalning kan ungefär 20 % av kärnan gå till spillo.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera