Proteinförsörjningen till ekologiska grisar och fjäderfä kräver noggrann hantering för att säkerställa en tillräcklig tillgång på essentiella aminosyror och för att undvika överutfodring. Alternativa proteinkällor måste användas för att tillföra balansen av aminosyror som behövs.
Lösning
Biprodukter från tillverkningsprocesser är användbara alternativ. Majsgroddskaka är en biprodukt från produktionen av stärkelse och majsolja, såväl som en bryggningsbiprodukt.
Beskrivning
• Majsgroddskaka är en del av en grupp av löst namngivna biprodukter från våtmalnings- och torrmalningsmajsindustrin. Det är viktigt att veta vilken process kakan kommer från eftersom det kommer att påverka dess fodervärde.
- Torrmald majs bör innehålla mer lösligt protein, stärkelse och fosfor.
– Våtmald majs tenderar att innehålla mer restolja.
– Ekologisk kaka kommer att ha höga oljehalter eftersom olja bara kan utvinnas genom pressning, inte lösningsmedel.
• Majsgroddskaka (cirka 11 % av spannmålets vikt) innehåller 20-24 % råprotein och högre nivåer av essentiella aminosyror än hel majs som visas i tabell 1.
• Andra produkter som majsglutenfoder är liknande men innehåller mer kli och har olika näringsvärden. Majskvalitet och bearbetningsmetoder bör identifieras i god tid för att undvika eventuella näringsmässiga obalanser. Helst bör fodret analyseras för att fastställa näringsvärdet.
• Majsgrodden innehåller höga halter av fytinsyra som har vissa antinäringsfaktorer, särskilt relaterade till fosfortillgången, men upp till 20 % majsgroddkaka kan användas utan minskad produktivitet i gris- och fjäderfäransoner.
• Om det förvaras dåligt kan fodret härskna.
• Majsgroddkaka kan ersätta majs inom lagerransonen och under gödningsperioden för slaktkycklingar.
• Det är viktigt att utveckla en sund utfodringsplan för att undvika näringsproblem
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera