Att producera helt ekologiskt fjäderfäfoder av regionalt ursprung är utmanande, särskilt för proteinkällor som erbjuder balanserade aminosyraprofiler. Dessutom är inte alla näringsämnen som finns i foder tillgängliga för matsmältning.
Lösning
För att optimera foderransoner bör dieter baseras på smältbara näringsämnen, näringsinteraktioner och påverkan av andra foderegenskaper.
Beskrivning
Foderransoner som tar hänsyn till näringssmältbarhet kan bättre utnyttja regionala foder, vilket optimerar hälsa, kroppsvård och produktionskrav. De bidrar till att förbättra djurens välbefinnande, sänka kostnaderna och minska kväveföroreningar från kompenserande utfodring.
Praktiska rekommendationer
• Regelbunden analys av alla dietkomponenter rekommenderas för en tillförlitlig näringsprofil för foderransoner.
• För att optimera användningen av egenodlat foder bör näringsinnehållet i fodret beaktas i dietformuleringen.
• Högkvalitativt protein uppfyller kraven på aminosyra (AA), särskilt lysin, cystein och metionin.
• Dieter formulerade på smältbara aminosyror (DAA) är effektivare än de som formulerats med totalt AA-innehåll.
• Smältbarheten av AA påverkas av kostfiberinnehållet och närvaron av antinäringsfaktorer och proteashämmare.
• Att lägga till tillåtna enzymer i kosten kan stimulera smältbarheten av alla näringsämnen, särskilt protein och komplexa kolhydrater. De kan också hjälpa fåglar att bryta ner näringsfattiga foderkomponenter
• Stärkelse (enkla kolhydrater) är den primära energikällan för fjäderfä och är i allmänhet välsmält.
• Komplexa kolhydrater i spannmål (vete, korn, råg och havre) ökar viskositeten vilket negativt påverkar matsmältningsprocesser och näringsupptaget.
• Fibrer är dåligt smälta men hjälper till att bromsa passagen av andra näringsämnen i tarmen, vilket förbättrar matsmältningen av alla näringsämnen. Ett högt intag av fibrer kan riskera att det totala intaget minskar så begränsning kan vara nödvändig.
• Fettsmältbarheten är kopplad till närvaron av andra kostkomponenter, och i synnerhet mineraler.
• Fett förbättrar fodrets smaklighet och krävs för energi och absorption av fettlösliga vitaminer A, D, E och K.
• Fåglarnas ålder påverkar fettsmältbarheten och äldre fåglar kan bättre smälta fett än yngre fåglar.
• Precis som med fibrer kan fett minska fodrets passagehastighet (påverkad av fetttyp och mängd) genom tarmen, vilket förbättrar matsmältningen av alla näringsämnen.
• Bearbetning av foder kan förbättra den totala smältbarheten även om finmalet foder minskar proteinsmältbarheten och bukspottkörtelns enzymaktivitet jämfört med grövre foder.
• Värmebehandlingar kan minska antinäringsfaktorer och t.ex. ångpelletering kan förbättra kolhydraternas smältbarhet.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera