Sojabönkaka är en viktig källa till protein i ekologiska fjäderfädieter. Den innehåller dock inte de erforderliga nivåerna av metionin och cystein, vilket resulterar i att mer soja matas för att uppfylla kraven på aminosyror, vilket leder till högre kostnader och negativa effekter på djurhälsan för kost med överprotein.
Lösning
Att på samma gång förbättra växtföljden och den lokala produktionen av foder med camelina (Camelina sativa). Det är en gröda med låga krav som producerar oljerika frön vars kaka kan bidra till proteintillförseln.
Beskrivning
En kompletterande foderkälla för fjäderfä, rik på proteiner och specifikt på svavelhaltiga aminosyror, såväl som omega 3-fettsyror, samt omega 3-fettsyror och tokoferoler. En ny gröda som ska inkluderas i växtföljden i norra Italien, anpassad till ekologiska jordbruksmetoder och diversifieringsbehov.
Camelina passar bra i växtföljden på ekologiska gårdar i nordöstra Italien (Figur 1), eftersom den kan sås i oktober och skördas i slutet av maj/början av juni, så att en andra skörd, efter den, av sojaböna.
Den kräver inga stora mängder näringsämnen och om den följer efter en täckgröda med baljväxtarter eller sås i mycket bördiga jordar krävs inga speciella insatser. Ingen bevattning behövs. Det finns inga sjukdomar eller skadedjur som påverkar det. Den är mycket motståndskraftig och kommer att växa på marginalområden och sluttande mark.
Det kräver inga speciella maskiner, men eftersom utsädet är extremt litet (mindre än raps) krävs omsorg vid förberedelse av jordbädd, sådd och skörd.
Nyckelaspekter för framgång:
• lätta jordar med bra dränering
• noggrann förberedelse av såbädden, utsädet bör inte sättas djupare än 1 cm
• eftersom mängden utsäde per hektar är mycket liten (ca 7 kg beroende på sort) bör såmaskinen ställas in på lämpligt sätt
• Camelina har en begränsad bladutveckling, som inte täcker jorden, vilket ger utrymme för ogräs att växa (Figur 2). Förebyggande ogräshanteringsmetoder bör tillämpas, till exempel gammal såbäddsteknik (Figur 3). Dessutom står den utan skador en eller två passager med ogräsharv efter att plantorna har etablerats och innan ogräset är för utvecklat (i norra Italien i mars).
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera