Sojabönor är en viktig proteinkälla för värphöns, som inte kan odlas överallt och är obalanserad vad gäller aminosyror. Ett alternativ, Came-lina, innehåller intressanta typer och mängder av omega 3-fettsyror och tokoferoler (Vit. E).
Lösning
Att använda camelina-kaka som delvis ersättning för sojabönkaka i värphönsfoder och tillsats av camelinaolja för att förbättra hönshälsa och äggkvalitet (Figur 1).
Beskrivning
Att diversifiera hönsens kost med en lokalt odlad gröda som kan förbättra foderkvaliteten vad gäller aminosyrorbalans, omega 3-fettsyror och antioxidanterinnehåll som förbättrar hönsens hälsa och produktivitet (Figur 2).
Camelina kaka har i genomsnitt 34 % protein och 10 % fett. Proteinet innehåller 38% av essentiella aminosyror med 2,65% metionin. I oljan omega 3: omega 6 är 2:1.
Camelina kan ingå i värphönsfodern upp till max 10 % (på grund av näringshämmande faktorer som med högre halt kan påverka djurhälsan). I det praktiska försöket ersatte 3,5 % av camelinakakan samma mängd sojabönkaka (Figur 3). 1,5 % camelinaolja tillsattes också fodret. Senare försök stödjer möjligheten att öka andelen camelina kaka och, med specifika sorter som kännetecknas av låga antinäringsfaktorer, behöver potentiellt inga gränser sättas.
Försöket visade att camelina kaka och olja kan utfodras genom hela hönsens produktiva livscykel och, jämfört med det vanliga fodret (baserat på sojabönkaka), resulterade i:
• inga negativa effekter på värpparametrar (antal ägg, äggs dimension etc.)
• ingen negativ effekt på fysiska äggparametrar (d.v.s. äggvitets viskositet ändras inte; skalet rapporteras vara mer resistent)
• högre omega 3-halter i ägg (Figur 4).
• längre produktivt liv för höns.
Sammantaget höjdes värdet på äggen, produktionskostnaderna minskade och djurens välbefinnande förbättrades.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera