Det finns ett behov av att hitta nya och hållbara näringskällor för ekologisk odling. Urbant (mat)avfall kan vara en mycket värdefull källa med låg miljöpåverkan och hög återvinningseffektivitet. Denna källa kan användas för att kompensera för de negativa näringsbalanserna i ekologisk odling. Det måste dock behandlas för att bli hygieniskt, biologiskt stabilt och lätt att hantera.
Lösning
Anaerob nedbrytning av mat och organiskt avfall i ett slutet system producerar gödningsmedel (rötgas) och energi samtidigt som man undviker utsläpp av växthusgaser (GHG). Förvaring i ett slutet system minimerar förluster av näringsämnen som kväve (N) och kalium (K).
Beskrivning
Resultat
Anaerob nedbrytning upprätthåller förhållandet mellan näringsämnen i råvaran genom att undvika näringsförluster, vilket möjliggör mer balanserade näringsflöden. Vidare har slutprodukten ett högre kvävegödselvärde än kompost av samma mängd avfall.
Praktiska rekommendationer
• Förvara gödseln i en sluten miljö så länge som möjligt. Rötgas har en hög potential för kväveförlust efter behandling när de exponeras för luft.
• Tillsätt rötrester direkt efter applicering i fält, t.ex. genom slurryinjektion (bild 1), istället för att använda en spridare som en traditionell (flytande) gödselspridare. Detta hjälper till att minska ammoniakförlusterna.
• Effektiviteten för kväveanvändningen från rötresterna är högre i vårgrödor än i vintergrödor när den införlivas i jorden innan grödan etableras.
• För grödor med breda radavstånd (t.ex. majs) är koncentrerad spridning med stripp-jord mer effektiv när det gäller kväve- och fosforgödselvärde.
• Fast-vätskeseparation kan öka användbarheten och mångsidigheten hos rötresterna. Den flytande fraktionen är hög i kväve och kalium och låg i fosfor, medan den fasta fraktionen är hög i organiskt material och fosfor.
• Den fasta fraktionen har stor risk för kväveförlust. Applicera den så snart som möjligt efter separation eller förvara den i en sluten behållare. Att kompostera det ökar risken för kväveförlust och ger ingen fördel på organiskt material i marken jämfört med applicering av icke-komposterade fasta rötrester.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera