Den ekologiska djurproduktionens ekonomiska och miljömässiga hållbarhet utmanas av begränsad självförsörjning av högkvalitativt protein och därför är produktionen beroende av importerade proteintillskott. Kunskap om produktion av mer lokala proteinkällor behövs.
Lösning
Fraktionering av foderbaljväxter genom bioraffinering möjliggör produktion av högkvalitativt protein som är användbart för enmagade djur, parallellt med fiberfoder som är relevant för idisslare.
Beskrivning
Denna CORE Organic Practice Abstract ger praktiska rekommendationer om hur man extraherar protein från foderbaljväxter. Kunskapen som erhålls i ProRefine kommer att stödja implementeringen av bioraffinerade foderbaljväxter som högkvalitativa proteinkällor i den europeiska ekologiska sektorn och kommer därmed att bidra till en förstärkning av jordbrukssektorn i Europa som helhet, genom förbättrat utnyttjande av lokala resurser.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera