Ekologisk plommonproduktion påverkas av en mängd olika faktorer: osäljbara sorters egenskaper (smak, halt av lösliga fasta ämnen, vidhäftning av stenar), minskad lagring, liten storlek och låg resistens mot svampsjukdomar och Plum Pox Virus (PPV).
Lösning
Vi föreslår en lista över robusta sorter som är lämpliga för etablering av ekologiska plommonodlingar.
Beskrivning
Att välja de bästa plommonsorterna i höjd/storlek kommer att ge en stabil avkastning av högkvalitativa och smakrika frukter skördade under långa perioder från augusti till november och lämpliga för färsk konsumtion.
Praktiska rekommendationer
• Högkvalitativa europeiska plommonsorter lämpliga för ekologisk produktion:
o Mycket tidig mognad: Ruth Gersteter
o Tidig mognad: Katinka
o Mellantidig mognad: Čačanska lepotica, Franzi, Opal
o Mellan sen mognad: Jojo, Toptaste, Čačanska rodna, Gabrovska
o Sen mognad: Jofela, Joganta, Moni, Haganta, Stanley
o Mycket sen mognad: Presenta, Jolina
• Kombinera PPV-överkänsliga resistenssorter (Jojo, Jofela, Joganta, Jolina, Moni) med PPV-överkänsliga resistensgrundstammar (Docera 6, Dospina 235) för att förhindra infektion.
• Kontrollera med dina rådgivare om mognadstiden för de beskrivna sorterna och om de passar dina klimatförhållanden.
• Sträva efter en bred mognadsperiod, hög och regelbunden skörd, fruktstorlek och fruktkvalitet.
• Förläng skördeperioden genom att introducera nya sorter med mognad från slutet av augusti till början av oktober.
• Självfertila och delvis självfertila sorter ger mer regelbundna skördar och är mycket bra pollinerare för andra sorter.
• De flesta av de nya storfruktade sorterna har utmärkt smak och fruktkvalitet med en högre sockerhalt än 21°Brix.
• Konsumenter föredrar nya plommonsorter med tilltalande gult/orange fruktkött och tappar stenvidhäftning.
• Storfruktade plommonsorter med hög marknadskvalitet kan leda till effektivare arbetskostnader och stödja inkomster från etablerade ekologiska fruktodlingar.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera