Nyckelfaktorer som begränsar odlingen av ekologisk körsbär i de baltiska staterna är köldstress på vintern, fruktsprickor på grund av sommarregn och fruktskador orsakade av körsbärsfruktflugor (Rhagoletis cerasi).
Lösning
Detta övningssammandrag rekommenderar lämpliga körsbärssorter bäst i öppna fält och skyddad odling. En lista över lämpliga ekologiska körsbärssorter finns också.
Beskrivning
Användningen av vinterhårda, sprickningsbeständiga, medel- och lågviktiga sorter, lämpliga för komplex biokontroll av körsbärsflugor och andra skadedjur och sjukdomar, kan öka den kvalitativa skörden av ekologisk körsbär i Östersjöregionen.
Praktisk rekommendation
• Kontrollera information om lokala sorter som testats på forskningsstationer och på etablerade fruktträdgårdar. Ställ dig själv följande frågor:
o Vill jag producera körsbär med eller utan lock? Välj lågväxtkraft (kraftreducerande grundstammar) och sorter med högt marknadsvärde för fruktträd för täckta fruktträdgårdar; för odling på friland är sprickningstoleranta och tidigt mogna sorter bäst lämpade.
o Vill jag erbjuda körsbär till återförsäljare eller till direktförsäljning? Välj sorter med mörkröd och fast frukt att sälja till återförsäljare; har ett bredare sortiment med olika fruktfärger och fasthet för direkt marknadsföring.
• Håll stammen frisk - stamkalkning är ett bra förebyggande medel mot vinterskador.
• Beskärning
o Beskär träd endast i torrt, soligt väder.
o Utför vårbeskärning för att föra förgreningen framåt. Rekommenderas för kombinationer av lågviktiga växande sorter och kraftreducerande grundstammar
o Utför sommarbeskärning för att minska kraften.
• Klipp ut omedelbart, utan att vänta på vårens eller sommarens beskärning, ohälsosamma, vissnande, vissnande eller tandköttande grenar.
• Lista över sorter som lämpar sig för ekologisk produktion av sötkörsbär:
o Tidig till medeltidig mognad och resistent mot sprickbildning, lämplig för öppna fält:
Agila (bättre på varmare platser) (Bild 1), Radica (Bild 2), Arthur.
o Svag till medelkraftig, fast frukt, lämplig för odling under täcket:
Artis, Aleksandrs (Bild 3), Tyutchevka (Bild 4).
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera