I Europa består det största området av kärnfrukt av äppelodling. Päron är en mindre gröda, men ekonomiskt viktig, och dess produktion är svårare jämfört med äpple. Belgien, Nederländerna och Italien är de största producenterna av ekologiska päron. I dagsläget är många päronsorter inte anpassade för ekologisk odling.
Lösning
Kunskapsutbyte om förvaltning av olika päronsorter är viktigt för vidareutvecklingen av den ekologiska päronproduktionen. Dessutom bör specifika sorter utvecklas för ekologisk odling. Forskning om päronsorter och deras lämplighet för ekologisk odling kommer att ge fler möjligheter för ekologisk päronodling.
Beskrivning
Päronsorter som är bättre lämpade för ekologisk fruktodling leder till förbättrad avkastning och kvalitet på ekologiska päron.
Praktisk rekommendation
• De vanligast odlade päronsorterna i ekologiska fruktträdgårdar i hela Europa är Conference och Williams, följt av Xenia, Guyot, Kaiser Alexander, Beurre Alexander Lucas och Forelle. Se tabell 1.
• Vissa sorter är specifika för ett land som Guyot i Frankrike och Abate Fetel i Italien.
• Vissa sorter har olika namn i länder som Beurré Bosc (FR)/Bosc Flaschenbirne (DE)/Bosc Kaiser Alexander (IT) och Doyenné Du Comice (NL, BE)/Vereinsdechants (DE).
• De viktigaste kriterierna att beakta vid plantering eller förädling av en ny sort för ekologisk produktion är känslighet för skadedjur och sjukdomar, fruktkvalitet, regelbunden produktion, frukternas lagringsbarhet och trädets tolerans för varierande klimatförhållanden.
• Nya sorter som kan vara intressanta är: Celina - QTee® (klubbvariant), Cepuna - Migo® (klubbvariant), Talgar Beauty (Talgarskaya Krasavitsa), Gerburg, Thimo - Queens's Forelle® - Saxonia® Thimo, Xenia® – Novembra – Oksana - Nojabrskaja, CH201 – Fred® (klubbvariant).
• Nya sorter bör testas under ekologiska förhållanden.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera