Gamla spannmålsarter (eller forntida sädesslag) som har funnits i tusentals år, försvann nästan från åkrarna och glömdes nästan bort. Deras odling blir nu allt mer intressant, särskilt inom ekologisk odling.
Lösning
Detta verktyg innehåller information om både emmer, einkorn och perenn råg. Dessa forntida sädesslag anses vara krävande spannmål. De kännetecknas av sina höga stjälkar och ger bröd och bakverk med speciella smaker och en extra portion mineraler.
Beskrivning
Detta verktyg ger insikter om ursprunget och botaniken för de tre gamla spannmålssorterna, ger kunskap och rekommendationer för odling och tar upp deras speciella egenskaper vid bearbetning samt deras näringsmässiga mervärde.
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Disqus
För att kunna använda kommentarsfunktionen måste du registrera dig hos tredjepartsleverantören Disqus.
När du aktiverar den här funktionen upprättar din webbläsare en direkt anslutning till servrarna hos tredjepartsleverantören. Vi vill påpeka att efter aktiveringen överförs uppgifterna till den tredjepartsleverantören och att den senare kan ställa in cookies, som också kan användas för analys och marknadsföring. Mer information finns i vår integritetspolicy.
Aktivera