Теми и дискусии

Разгледайте разнообразни теми за биологичното земеделие, присъединете се към дискусиите и обменяйте идеи и информация с колеги и учени.

Мероприятия след жътва

Мероприятия след жътва

За да поддържат качеството на биологичната продукция от полето до трапезата, производителите трябва правилно да съхраняват продукцията след прибирането ѝ, за да избегнат увреждане на качеството и на нейната продажна стойност. За да се гарантират биологичните стандарти, трябва да се спазват разрешените обработки на продуктите след прибиране на реколтата и безопасността на храните трябва да се даде приоритет. Тук ще намерите инструменти, свързани с управлението на реколтата от момента на прибирането до транспортирането. За повече инструменти, свързани с техниките за обработка след прибиране на реколтата, моля, посетете темата "обработка", която включва инструменти, специфични за „хранителни технологии", "опаковане", "транспорт" и "осигуряване на качеството".



Featured tools

Силаж от бирена мая за хранене на прасета (OK-Net Ecofeed Video)Най-популярният инструмент

Силаж от бирена мая за хранене на прасета (OK-Net Ecofeed Video)

Този видеоклип обяснява как да използвате силаж от вторични продукти от пивоварната промишленост за хранене на иберийски растящи прасета.…

Повече
Guidelines for growing organic apple and pearПоследен инструмент

Guidelines for growing organic apple and pear

In addition to the guidelines, there are links to videos from Danish organic orchards. Rules and regulations regarding fertilizer and plant protection…

Повече


Инструменти

ЗаглавиеИздаваща организацияProjectГодина на публикуванеОценка
Guidelines for growing organic apple and pearØkologisk VKST2020
Harvest and post-harvest handling of herbsFiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Caritas Schweiz2022
Tools for defining a fair price and strengthening crop diversification value...SYTRA - Transition of food systems , Université catholique de LouvainDiverimpacts2022
Комбинирайте правилно събиране на реколтата от соя (видео с превод на бобови...Taifun-Tofu , LZ SojaLegumes Translated2020
Откриване на топлинни щети в обработени соеви зърна с NIR (OK-Net Ecofeed Video)Donau SojaOK-Net EcoFeed2021
Протеин от детелина чрез био-рафиниране - Хранителен състав и срок на годност...AU - Aarhus University , ICROFS - International Centre for Research in...2021
Силаж от бирена мая за хранене на прасета (OK-Net Ecofeed Video)Ecovalia - Asociación Valor EcológicoOK-Net EcoFeed2021
Тема за селско стопанство: Биологично земеделиеAgricology2021


Дискусионен форум

Тук можете да обсъдите проблемите и решенията си по тази тема

Disqus

За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.

Активиране на

Теми и дискусия
https://organic-farmknowledge.org/bg/discussion/theme/338