Phasenfütterung für Zucht- und Mastschweine
Problem
Große Unterschiede zwischen den Schweinen in einem Wurf oder einer Produktionscharge machen es schwierig, ihren Nährstoffbedarf für optimales Wachstum gezielt zu decken. Die Futtermischungen werden daher mit höheren Lysin- und Proteingehalten als empfohlen zusammengestellt, was zu Nährstoffverschwendung und unnötig hohen Stickstoffemissionen führt.
Lösung
Ein Phasenfütterungsplan mit zwei oder mehr Phasen spiegelt den tatsächlichen Protein- und Aminosäurebedarf von Schweinen bei unterschiedlichen Lebendgewichten (Wachstumsphasen) besser wider, da der Gehalt an Rohprotein und essentiellen Aminosäuren in der Nahrung mit zunehmendem Alter der Schweine abnimmt.
Benefits
Die Phasenfütterung wird dem Nährstoffbedarf der Schweine besser gerecht und minimiert die Über- und Unterversorgung mit Nährstoffen. Das Futter wird von den Schweinen besser verwertet, was sowohl der Wirtschaftlichkeit der Produktion als auch der Verringerung der N-Emissionen zugute kommt.
Applicability box
Geographical coverage
Global
Application time
Das ganze Jahr über
Required time
Wachstums-/Fertigstellungszeitraum
Period of impact
Das ganze Jahr über
Equipment
Planung der Futterrationen
Best in
Wachstums-/Fertigstellungszeitraum
Practical Recommendations
- Um den größtmöglichen Nutzen aus der Phasenfütterung zu ziehen, sollten die Futtermittel und die Fütterung auf der Grundlage der tatsächlichen Leistung der Tiere und der Rentabilitäts-/Leistungsziele für jede Produktionsphase festgelegt werden. Es ist einfacher, mit einer kleinen Anzahl von Schweinen pro Charge zu entwickeln (um die Heterogenität zu steuern).
- Die Futtermittel sollten auf der Basis verdaulicher Aminosäuren und nicht auf der Basis von Gesamtaminosäuren oder Rohprotein formuliert werden; Rohprotein sollte vorzugsweise auf einem niedrigen Niveau gehalten werden, und die Zutaten sollten auf ihren Nährstoffgehalt analysiert werden.
- Ein Phasenfütterungssystem ist komplex, und Faktoren wie die Verfügbarkeit hochwertiger Proteinfuttermittel, die Verwaltung und Bestellung von Futtermitteln sowie der Bedarf an zusätzlichen Futterbehältern im Betrieb müssen berücksichtigt werden.
- Wenden Sie sich an einen Berater oder Ernährungswissenschaftler, um den Fütterungsplan entsprechend anzupassen und die Produktionsziele zu erreichen.
Further information
Weblinks- Auf der Wissensplattform für Biobetriebe finden Sie weitere praktische Empfehlungen zu Schweinen sowie zur Fütterung und Rationsplanung.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Department of Animal Nutrition and Management,
SE750 07Uppsala,
Phone ,
,
www.slu.seResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Contact: magdalena.akerfeldt@slu.se
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract