Témák és vitafórum

Fedezze fel a különböző biogazdálkodási témákat, csatlakozzon a beszélgetésekhez, és ötleteket és információkat cseréljen a kollégákkal és a tudósokkal.

Tárolás

Tárolás

A megfelelő tárolási technikák az egész élelmiszerláncban kulcsfontosságúak annak biztosításához, hogy a a fogyasztókhoz jó minőségű termékek jussanak el. Az ökológiai terményeket és termékeket általában a hagyományos módszerekkel tárolhatjuk. Az ökológiai termények azonban gyakran a tárolási veszteségek nagyobb kockázatával járnak, ezért kell gondosan ellenőrizni a hőmérsékletet, a nedvességet, a szagokat és a kártevők megjelenését. A veszteségeket többnyire a termékek kiváló minőségével, megfelelő ökológiai kezelési eljárásokkal és megfelelő tárolási technikákkal lehet elkerülni.

Fedezze fel azokat az eszközöket, amelyek segítenek bioterméseink- és termékeink megfelelő tárolásában.



Eszközök

CímKiadó szervezetProjektKiadás éveÉrtékelés
A gyógynövények betakarítása és betakarítás utáni kezeléseFiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Caritas Schweiz2022
Lóhere-fű fehérje biofinomítással - Tápanyag-összetétel és eltarthatóság (OK-Net...AU - Aarhus University , ICROFS - International Centre for Research in...2021
Szójabab magok előállítása (Huvelyesek lefordított videója)LTZ - Agricultural Technology Centre Augustenberg , Deutscher SojaförderringLegumes Translated2021
Útmutató a bioalma és körte termesztéséhezØkologisk VKST2020


Vitafórum

Itt meg lehet vitatni a problémákat és megoldásokat ez a téma

Disqus

A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.

Aktiválja a címet.

Témák és vitafórum
https://organic-farmknowledge.org/hu/discussion/theme/357