Száraz takarmányok: Folyamat és technikák

Probléma

A takarmány tárolását és minőségét a növényekben lévő víz százalékos aránya befolyásolja. A magas víztartalom elősegíti a penészgombák és emészthetetlen vegyületek képződését a cukor és az aminosavak reakciójából (Maillard-reakció) és a barna takarmányból. Az enzimfolyamatok a vágás utáni növényi légzés miatt a takarmány minőségét is módosíthatják. A takarmány minőségének romlása a szénakészítés alatti időjárási viszonyoknak is köszönhető.

Megoldás

A nyírás utáni vízveszteség növelése érdekében a füvet megfelelő géppel (rendterítővel) ki kell szórni, hogy több felület legyen kitéve a napnak. Amikor a nedvességtartalom 45-50 % körül van, a füvet megforgatják. Az éjszakai füves evezés csökkenti a felületet és a víz visszaszívását, valamint fokozza a talaj kiszáradását (1. ábra). Ez segít csökkenteni a szárítási időt és csökkenti a takarmány minőségi és mennyiségi veszteségét.

Benefits

A szárítási folyamat megőrzi a takarmány minőségét és növeli a fehérje- és energiatartalmat. A folyamat javítása érdekében a fűnyíróhoz egy kondicionálót lehet csatlakoztatni, ahol a füvet két henger között összezúzzák. A szárak összezúzása felgyorsíthatja a szántóföldi szárítási folyamatot, csökkentheti a tápanyagveszteséget, és ha a szárítási folyamatot szénaszárítóban végzik, csökkentheti az energiafogyasztást.

Applicability box

Geographical coverage
Globális

Application time
Termesztési és betakarítási idő

Required time
Néhány napos száraz és napos időjárás

Period of impact
Október - június

Equipment
Szénakészítő gép, kaszáló, kaszáló, bálázógép

Best in
Lucerna, fű.

Practical Recommendations

  • A legjobb takarmányminőség elérése érdekében fontos a megfelelő időben történő vágás, amikor a cellulóz- és lignintartalom nem túl magas. Tavasszal a korai vágás a legjobb megoldás a takarmányminőség megőrzése érdekében; fűfélék esetében a megfelelő időpont a fejés kezdete, hüvelyes növények esetében a virágzás kezdete. A vágás késleltetése azonban növeli a szárazanyag-tartalmat, ami felgyorsítja a száradási folyamatot. A kedvező időjárási körülmények csökkenthetik a szárítási költségeket. A szénakészítéssel a nedvességtartalom 15 %-ra csökken, a szárazanyag-tartalom pedig 85 %-ra nő. A vágási magasság (2. ábra) fontos az évelő növények esetében, mivel befolyásolja a visszanövés sebességét és mennyiségét. Általában nem ajánlott túl közel a talajhoz vágni, mert az alaprügyek töltődnek fel a leglassabban, és alacsony az életerejük.
  • A fű szétterítése vágáskor segít csökkenteni a száradási időt, és minimalizálja a takarmány minőségének és mennyiségének csökkenését. A szárak kondicionálószerrel történő összezúzása a szántóföldön akár 30 %-kal növeli a vízveszteséget és növeli a DM-t. A szárítási folyamatot a szántóföldön vagy szárítóhelyiségekben lehet befejezni, ahol a takarmány minősége a legjobb. A szárítási folyamat végén a széna bálázható és tárolható.

Further information

Video
Weblinks

About this practice abstract and OK-Net EcoFeed

Publishers:Associazione Italiana Agricoltura Biologica (AIAB), IT89035Bova Marina (RC),
Phone +39 0965 764992, , aiab.it
Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72, , www.fibl.org
IFOAM Organics Europe, BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23, , www.organicseurope.bio

Authors: Eugenio Papi (AIAB)

Review: Lindsay Whistance, ORC, UK

Contact: eugeniopapi1@gmail.com

OK-Net EcoFeed:

https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html

This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.

Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/

Project partners:

IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract

Practice Abstract
https://organic-farmknowledge.org/hu/practice-abstract?tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Babstracts%5D=42&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Baction%5D=show&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Bcontroller%5D=Abstracts&cHash=59baab876be48f746e2db265f2b7c550