Az ökológiai sertés és baromfi fehérjeellátása gondos gazdálkodást igényel, hogy biztosítsuk az esszenciális aminosavak megfelelő ellátását és elkerüljük a túletetést. Alternatív fehérjeforrásokat kell használni a szükséges aminosavak egyensúlyának biztosításához.
Megoldás
A gyártási folyamatok melléktermékei hasznos alternatívák. A kukoricacsíra pogácsa a keményítő- és kukoricaolaj-gyártás mellékterméke, valamint a sörgyártás mellékterméke.
Leírás
• A kukoricacsírapogácsa a nedves őrlésből és a szárazőrlésből származó kukoricaiparból származó, lazán elnevezett melléktermékek csoportjába tartozik. Fontos tudni, hogy a sütemény milyen eljárásból származik, mert ez befolyásolja a takarmányértékét.
- A szárazon őrölt kukorica több oldható fehérjét, keményítőt és foszfort tartalmazzon.
- A nedvesen őrölt kukorica általában több maradék olajat tartalmaz.
- A biopogácsának magas lesz az olajszintje, mert az olajat csak préssel lehet kivonni, oldószerrel nem.
• A kukoricacsíra (a szem tömegének kb. 11%-a) 20-24% nyersfehérjét és magasabb szintű esszenciális aminosavakat tartalmaz, mint a teljes kukorica, amint azt az 1. táblázat mutatja.
• Más termékek, például a kukoricaglutén takarmány hasonlóak, de több korpát tartalmaznak, és eltérő táplálkozási értékekkel rendelkeznek. A kukorica minőségét és feldolgozási módszereit jó előre meg kell határozni, hogy elkerüljük a táplálkozási egyensúly felborulását. Ideális esetben a takarmányt elemezni kell a tápérték meghatározásához.
• A kukoricacsíra nagy mennyiségben tartalmaz fitinsavat, amely bizonyos táplálkozás-ellenes tényezőkkel rendelkezik, különösen a foszfor hozzáférhetőségével kapcsolatban, de akár 20% kukoricacsíra-pogácsa is felhasználható a sertés- és baromfiadagok termelékenységének csökkenése nélkül.
• Rosszul tárolva a takarmány avas lehet.
• A kukoricacsíra pogácsa a kukorica takarmányadagjában, brojlereknél a hizlalási időszakban helyettesítheti a kukoricát.
• A táplálkozási problémák elkerülése érdekében alapvető fontosságú egy megfelelő táplálkozási terv kidolgozása
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.