Az ökológiai brojlerek lassabban nőnek, mint a hagyományos madarak, így a termelőknek azzal a kihívással kell szembenézniük, hogy minőségi takarmánykomponenseket etessenek alacsonyabb koncentrációban. A takarmánynak ki kell elégítenie a brojlerek aminosav- és energiaszükségletét a hatékony növekedéshez és fejlődéshez, de a növekedés lassabb.
Megoldás
A válogatott takarmányozás, a tartományhoz és a takarmányokhoz való hozzáférés növelheti a fehérje- és energiafelhasználást, ami növeli a takarmányozás hatékonyságát. A megoldás részét képezi a madarakkal szemben támasztott követelmények a terület használatához.
Leírás
Az ökológiai szabványok megkövetelik, hogy az ökológiai brojlerek szabad tartásúak legyenek, és a lehető leghamarabb, de legalább életük egyharmadáig szabad levegőre jussanak (1. ábra). A brojlerek minimális vágási kora 81 nap.
• A takarmány-összetevőknek jó minőségű fehérjéket kell tartalmazniuk, például hüvelyeseket, vízi takarmányforrásokat és élelmiszer-gyártási és ipari folyamatokból származó melléktermékeket.
• A szerves szabványok megakadályozzák a szintetikus aminosavak használatát, ezért biztosítani kell az aminosavak (különösen a metionin és a lizin) elérhetőségét.
• Fázisos takarmányozási stratégiát kell alkalmazni a brojlerek különböző növekedési szakaszaiban tapasztalható táplálkozási szükségletei közötti különbségek figyelembevételére.
• A tápanyagszükséglet kiszámításakor és a takarmányadagok összeállításakor vegye figyelembe a szabadban elfogyasztott takarmányt (azaz szálas takarmányt).
• Az étrendet emészthető aminosavak alapján állítsa össze, nem pedig az összes aminosav vagy a nyersfehérje szintjén.
• Válasszon megfelelő fajtákat, amelyek az adott erőforrásokkal képesek teljesíteni, különösen a lassabban növekvő fajtákat.
A lassabban növekvő fajtáknak kevesebb energiadús takarmányra van szükségük, és hajlamosabbak táplálékot keresni a tartományban.
A kiválasztott takarmányozás, ahol a madarak különálló táplálékot választanak ki, nem pedig előállított összetett takarmányt, növeli a takarmányátalakítási hatékonyságot (FCE), amikor a madarak hozzáférnek a tartományhoz.
Az ökológiai brojlerek fehérjebevitelének korlátozása a befejező szakaszban elfogadható takarmányozási stratégia lehet, ha a brojlerek hozzáférnek a magas tápértékű növényzethez. A lassan növekvő fajták fehérjeszintjének 15%-ra történő csökkentése alacsonyabb FCE-t, de alacsonyabb előállítási költséget eredményezett.
Ennek kulcsa a tartománykezelés és az alternatív takarmányok, például a bálázott széna, amelyekre a téli vagy aszályos időszakokban szükség lesz. A magas fehérjeforrások, például a lucerna és a lóhere szintén biztosítják a szükséges fehérjék egy részét. Figyelembe vehetőek a tartományon elfogyasztott rovarok és gerinctelenek is, amelyek a szükséges fehérjék és aminosavak egy részét képesek ellátni.
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.