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La confezione degli alimenti biologici dovrebbe contenere e conservare il prodotto, proteggerlo da influenze esterne e al tempo stesso promuovere il prodotto per la vendita. Non ci sono differenze visive tra prodotti biologici e convenzionali. Pertanto, esistono etichette di certificazione e design del packaging per differenziare e comunicare la storia, il valore e l'unicità del prodotto.
Sono presenti strumenti relativi all'imballaggio e alle attrezzature necessarie per i prodotti biologici.
In questo video gli esperti spiegano cosa cercare nella produzione di semi di soia, tra cui semina, ubicazione e selezione della varietà, trebbiatura,…
La guida si concentra sull'igiene, sulla raccolta e su tutte le operazioni successive alla raccolta, tra cui la preparazione primaria, l'essiccazione,…
Titolo | Organizzazione di emissione | Progetto | Anno di rilascio | Valutazione |
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Produzione di semi di soia (Legumi Video tradotto) | LTZ - Agricultural Technology Centre Augustenberg , Deutscher Sojaförderring | Legumes Translated | 2021 | |
Raccolta e manipolazione post-raccolta delle erbe aromatiche | FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Caritas Schweiz | 2022 |
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