Utfodring av insekter för ekologiska skikt
Problem
En viktig utmaning kvarstår att uppnå ekologiska och hållbara monogastriska utfodringsstrategier: att tillgodose deras behov av protein och essentiella aminosyror med lokalt framställt foder.
Lösning
Utfodring av insekter ger nya möjligheter att övervinna proteinklyftan inom ekologisk odling. Insektsfoder erbjuder ett hållbart och lokalt alternativ till vanliga proteinfoderkällor.
Benefits
Levande insekter och larvmjöl kan ersätta soja i foderransoner. Insekternas aminosyraprofil motsvarar behoven hos fisk, fjäderfä och svin, särskilt när det gäller aminosyror som lysin, treonin, metionin och tryptofan.
Applicability box
Geographical coverage
Ekologisk verksamhet med värphöns
Application time
året runt för utfodring av djur
Period of impact
Permanent
Equipment
Ingen särskild utrustning krävs för att utfodra renodlade insekter eller larvmjöl. Specialutrustning som krävs för insektsproduktion på gården
Best in
Monogastriska djur, försökstillämpning med värphöns.
Restrictions
Larvmjöl (fig. 1) är inte tillåtet - endast levande insekter (fig. 2).
Practical Recommendations
- Bearbetat insektsprotein tillhör lagligen gruppen "animaliska proteiner" och är för närvarande inte tillåtet i djurfoder. Denna lagstiftning gäller dock inte utfodring med levande insekter, eftersom detta inte är ett bearbetat foder.
- På grund av det höga fettinnehållet i levande larver eller maskar finns det en övre gräns, som för närvarande inte kan fastställas med hjälp av de tillgängliga resultaten från utfodringen.
- Utfodring av värphöns med levande mjölmaskar(Tenebrio) (fig. 2) minskar inte aggressivt beteende (baserat på resultaten från ett FiBL-försök där hönorna fick 10 g levande mjölmaskar per dag).
Further information
Video- Se följande video, Feeding insects for organic layers (OK-Net EcoFeed) för ytterligare instruktioner (Video på engelska med tyska och franska undertexter). Den tjänade som grund för denna praktiska sammanfattning.
- Se plattformen Organic Farm Knowledge för mer praktiska rekommendationer.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Research Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Lauren Dietemann, FiBL, CH, and Lindsay Whistance, Organic Reesearch Centre Elm Farm, UK
Contact: barbara.frueh@fibl.org
Permalink: https://organic-farmknowledge.org/sv/tool-1/38429
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract