Еднофазно хранене и компенсаторен растеж при подрастващи и угоявани прасета
Проблем
Посрещането на хранителните нужди на растящите прасета с произведени във фермата зърнени храни и протеинови фуражни съставки може да бъде трудно. За да се преодолее рискът от недостиг на прасета с аминокиселини, диетите се формулират с по-високо съдържание на протеин от препоръчаното. При 100% органични фуражи е трудно да се задоволят нуждите от аминокиселини без много високо ниво на протеин. Това може да намали здравето и благосъстоянието на отбитите деца и да увеличи загубите на азот.
Решение
Еднофазова стратегия за хранене и използване на капацитета на прасетата за компенсаторен растеж (Фигура 2) може да намали нуждата от диети с високо съдържание на протеини и аминокиселини в ранния етап на фазата на растеж. Може да насърчи използването на местно произведени протеинови фуражи в диетите на органичните свине.
Benefits
Еднофазното хранене на прасетата, последвано от компенсация на растежа, може да намали емисиите на азот, тъй като изключва необходимостта от високо съдържание на протеини и аминокиселини в храната в ранните етапи на растежа. То дава възможност за ефективно използване на местно произведените протеинови фуражни ресурси и може да намали консумацията на соя от свинете и да опрости производството на фуражи, обработката на фуражите и съставянето на диети на ниво ферма. Тази практика може да намали разходите за фураж за отбитите прасета.
Applicability box
Geographical coverage
Глобален
Application time
През цялата година
Required time
Период на отглеждане/завършване
Period of impact
През цялата година
Equipment
Планиране на дажбите на фуражите
Best in
Период на отглеждане/завършване
Practical Recommendations
- Ограничете доставките на незаменими аминокиселини по време на ранния растеж и използвайте способността на прасетата да компенсират напълно ограничението чрез по-голямо задържане на протеини и по-бърз растеж по време на по-късните фази на растеж.
- Съдържанието на суров протеин и лизин може да бъде значително намалено, под общоприетите стандарти (т.е. суров протеин до 16,5 % и смилаем лизин между 0,70-0,80 g стандартизиран илеален смилаем лизин/MJ NE), в добре балансирани диети.
- Намаляването на съдържанието на суров протеин от 15,5 на 14,5 g SID/g SID лизин може да намали отделянето на азот с приблизително 10 %.
- Формулирайте диетите на базата на смилаеми аминокиселини, а не на базата на общи аминокиселини или суров протеин.
- Могат да се използват висококачествени протеинови фуражни съставки като фасул, грах, странични продукти от маслодайни семена, млечни продукти и зърнени култури, водни ресурси и др. или комбинация от тях.
- На ниво свине тази практика може да намали използването на соеви кюспета (14 %) и да увеличи използването на грах (22 %).
- Препоръчва се внимателно проследяване на консумацията на фураж, растежа и здравословното състояние на прасетата.
Further information
Reading
- Presto Åkerfeldt, M. и L. Göransson (2019). Effects of using locally produced protein feed ingredients in low protein diets to single-phase-fed growing-finishing pigs (Ефекти от използването на местно произведени протеинови фуражни съставки в нископротеинови диети за еднофазно хранени растящи прасета). Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 68 (3), 134-141. https://doi.org/10.1080/09064702.2019.1657175.
- Presto Åkerfeldt, M. and J.E. Lindberg, L. Göransson, K. Andersson (2019). Effects of reducing dietary content of crude protein and indispensable amino acids on performance and carcass traits of single-phase- and 2-phase-fed growing-finishing pigs (Ефекти от намаляването на съдържанието на суров протеин и незаменими аминокиселини в храната върху продуктивността и кланичните белези на растящи и угоявани прасета). Livestock Science 224, 96-101. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.04.014.
- Вижте платформата " Знания за биологичните ферми" за повече практически препоръки за свинете, както и за планиране на храненето и дажбите.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Department of Animal Nutrition and Management,
SE750 07Uppsala,
Phone ,
,
www.slu.seResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Barbara Früh, FiBL, Antoine Roinsard, ITAB
Contact: magdalena.akerfeldt@slu.se
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract