Mahetootmiseks on vaja vastupidavaid sorte, mis sobivad kasvatamiseks ilma sünteetiliste kemikaalideta ja mis on aretatud mahetaimekasvatuse põhimõtete kohaselt. Kuid valdav enamus Euroopas mahepõllunduses kasutatavatest seemnetest põhineb sortidel, mis on aretatud tavasektori jaoks. On ainult mõned sordid, mis on spetsiaalselt aretatud mahe ja vähese sisendiga süsteemide jaoks. Mahepõllumajanduslik aretus viib uute sortide või populatsioonideni, mis on selgelt kohandatud mahepõllundusega. Mahepõllumajandustootjad vajavad sorte ja populatsioone, mis on nende konkreetsete agroökoloogiliste tingimustega hästi kohanenud. Soovitud tunnuste hulka kuuluvad vee ja toitainete kasutamise tõhusus, hea konkurentsivõime umbrohtudega, samuti vastupidavus kahjuritele ja haigustele.

Seemnetootmine ja sordiaretus on väga spetsialiseerunud sektor, mis nõuab ainulaadseid oskusi. Sellel lehel saate tutvuda seemnetootmise, kvaliteetset ja tervist säilitavate sordiaretusmeetodite ning seemnete ökonoomika, turustamise ja regulatsioonidega.