Temaer og diskussion
Udforsk en række forskellige emner inden for økologisk landbrug, deltag i diskussionerne og udveksl ideer og informationer med kolleger og forskere.
Behandling efter høst
For at opretholde kvaliteten af økologiske produkter fra jord til bord skal produkterne behandles omhyggeligt efter høst for at undgå skader på kvaliteten og forringelse af produkternes salgbarhed og værdi. For at sikre overholdelse af økologiske standarder skal retningslinjerne for behandlinger af produkter efter høst overholdes og fødevaresikkerheden prioriteres.
I denne sektion finder du værktøjer relateret til behandling af afgrøder efter høst - fra høst til transport. For flere værktøjer relateret til forarbejdning efter høst kan du kigge på temaet 'forarbejdning', som inkluderer værktøjer, der er specifikke for 'fødevareteknologi', 'emballering', 'transport' og 'kvalitetssikring'.
Featured tools
Anbefalet værktøjVærktøjer til at definere en fair pris og styrke værdikæderne for diversificering af afgrøder (DiverIMPACTS Practice Abstract)
Særlig opmærksomhed på prisfastsættelse er nødvendig på innovationsstadiet af diversificering af afgrøder. Når der foreslås gode prisniveauer, kan…
Mest populære værktøjØlgærensilage til fodring af grise (OK-Net Ecofeed Video)
Denne video forklarer, hvordan man bruger ensilage af bryggeriindustriens biprodukter til fodring af iberiske voksende grise. Den traditionelle…
Seneste værktøjRetningslinjer for dyrkning af økologisk æble og pære
Udover retningslinjerne er der links til videoer fra danske økologiske frugtplantager. Regler og forskrifter vedrørende gødning og plantebeskyttelse…
Værktøj
| Titel | Udgiver | Projekt | Udgivelsesår | Bedømmelse |
|---|---|---|---|---|
| Detektering af varmeskader i forarbejdede sojabønner med NIR (OK-Net Ecofeed... | Donau Soja | OK-Net EcoFeed | 2021 | |
| Høst og håndtering af urter efter høst | FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Caritas Schweiz | 2022 | ||
| Kløvergræsprotein ved bioraffinering - Næringssammensætning og holdbarhed... | AU - Aarhus University , ICROFS - International Centre for Research in... | 2021 | ||
| Kombiner høst af sojabønner korrekt (Bælgfrugter Oversat video) | Taifun-Tofu , LZ Soja | Legumes Translated | 2020 | |
| Ølgærensilage til fodring af grise (OK-Net Ecofeed Video) | Ecovalia - Asociación Valor Ecológico | OK-Net EcoFeed | 2021 | |
| Retningslinjer for dyrkning af økologisk æble og pære | Økologisk VKST | 2020 | ||
| Tema: Økologisk landbrug | Agricology | 2021 | ||
| Værktøjer til at definere en fair pris og styrke værdikæderne for... | SYTRA - Transition of food systems , Université catholique de Louvain | Diverimpacts | 2022 |
Diskussionsforum
Her kan problemer og løsninger for dette tema diskuteres
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér