Gli agricoltori svolgono un ruolo vitale nel plasmare i paesaggi rurali, conservando il potenziale per proteggere i nostri ambienti e al tempo stesso affrontare il cambiamento climatico. Purtroppo, l'agricoltura intensiva rimane una fonte primaria di inquinamento per il suolo, l'acqua, l'aria e gli ecosistemi. L'uso di prodotti agrochimici di sintesi, di organismi geneticamente modificati e di regolatori della crescita è proibito nella produzione biologica, garantendo che i loro residui non contaminino l'ambiente.

Lavorando invece con processi naturali e integrandosi con l'ecosistema locale, il degrado ambientale causato da pratiche agricole non sostenibili può essere per lo più evitato. La protezione dell'ambiente dovrebbe essere prioritaria nell'agricoltura biologica, non solo per il valore intrinseco della natura, ma anche per sostenere i beni e i servizi ecologici di cui gli agricoltori biologici beneficiano.

Qui sono contenuti strumenti che forniscono informazioni sulle pratiche relative alla protezione dell'ambiente e alla gestione sostenibile delle risorse naturali nella vostra azienda agricola e nei dintorni.