L'agricoltura biologica svolge un ruolo vitale nella creazione di economie e comunità rurali sane, producendo alimenti di alta qualità e nutrienti e fornendo al tempo stesso spazio per la ricreazione, l'istruzione e lo sviluppo della comunità. Le aziende agricole biologiche e gli attori della catena di approvvigionamento alimentare creano posti di lavoro in azienda e lungo tutta la catena di approvvigionamento, e si impegnano a garantire i diritti e condizioni di lavoro eque ai dipendenti. I sistemi alimentari basati sulle comunità ricollegano i consumatori agli agricoltori, diversificano il reddito agricolo, rivitalizzano le economie rurali, riducono i chilometri che il cibo percorre e migliorano l'alfabetizzazione alimentare.

Qui vengono presentati strumenti relativi a temi come lo sviluppo rurale sostenibile, l'agriturismo, l'istruzione e la sicurezza alimentare.