Теми и дискусии
Разгледайте разнообразни теми за биологичното земеделие, присъединете се към дискусиите и обменяйте идеи и информация с колеги и учени.
Преработка
Системата за биологично производство, както и процесите на преработка и опаковане имат за цел да създадат екологично чисти, минимално обработени и висококачествени продукти, които поддържат целостта на производството. Преработката на храни и фуражи може да добави хранителна и икономическа стойност. Методите, практиките и веществата за биологична преработка се регулират от сертифициращия орган, като използването на изкуствени или синтетични консерванти и облъчване е забранено.
Тук ще намерите интересни инструменти за преработката на храни и фуражи, продукти с добавена стойност и други.
Sub-themes
Featured tools
ПрепоръчителенПодкаст на FiBL Focus
FiBL Focus, подкаст на Изследователския институт за органично земеделие FiBL е всичко за най-новите открития от науката и практиката в селското…
Най-популярният инструментНаправете си тофу по традиционния японски начин (видео с превод на бобови растения)
Това видео е създадено за курс за обработка на FiBL, който предлагаме за фермери и всички заинтересовани лица. Японският майстор на тофу Марико…
Последен инструментПодкаст за сътрудничество на FiBL
Подкаст за сътрудничество на FiBL, подкаст на Изследователския институт за органично земеделие FiBL е всичко за текущи съвместни изследователски…
Инструменти
Дискусионен форум
Тук можете да обсъдите проблемите и решенията си по тази тема
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на