Mahelinnuliha tootmise süsteemid on kogu Euroopas väga erinevad. Need on tavaliselt kas vabapidamise süsteemid teisaldatavate lindlatega, kus linnud saavad vabalt liikuda sisealalt karjamaale, või süsteemid, millel on püsiasukohaga lindla ja kontrollitud juurdepääs karjatamisalale. Lindude käitumise ja heaolu austamine on stressi ja haiguste vähendamiseks ning lindude tervise säilitamiseks väga oluline.

Mahelinnukasvatajad hangivad sööda erinevatel viisidel. Sellegipoolest peavad nad järgima Euroopa mahepõllumajandusliku tootmise määrust, mis nõuab sööda tootmist ettevõttes kohapeal või samas piirkonnas. Mõned ettevõtted ostavad täissöötasid või ostavad kohalikult söödatootjalt valgukontsentraati, et segada seda omakasvatatud teraviljaga; teised kasutavad ainult omakasvatatud sööta, sest kasvatavad ise teravilja ja mõnda valguallikat. Piirkondlikult kasvatatud ressursside suurem kasutamine on hädavajalik, et vältida mahe valgusööda importi Euroopa-välistest riikidest ja tugevdada linnulihatoodangu jätkusuutlikkust Euroopas. Valgu ja asendamatute aminohapete pakkumine on mahemunatootjatele suur väljakutse, kui üleminek 100% mahesöödale saab reaalsuseks.

Mahebroilerite tootmisel on põllumajandustootjate jaoks üks suur väljakutse aeglaselt kasvavate tõugudega liha mõistliku hinnaga tootmine. Broilerite minimaalne tapavanus on 81 päeva. On ülitähtis leida õige kompromiss geneetilise tüübi ja söötmise intensiivsuse vahel, et arvestada energia, valgu ja aminohapete vajadust igas tootmisetapis. Broileritel peab olema juurdepääs vabapidamisalale, mis on vähemalt 4 ruutmeetrit linnu kohta, ja sisepindala 10 lindu ruutmeetri kohta.

Mahemunade tootmine suureneb Euroopas, mahemunade suurim turuosa on Skandinaavias, Austrias ja Šveitsis. Mahemunade tootmiseks peab kanadel olema juurdepääs väliskarjamaale, kus on kas kvaliteetset rohtu / ürte või täiendavat söödamaterjali, näiteks värsket heina, silo või köögivilju, mida söödetakse munakanadele iga päev. Nõuded õuealadele ja sööda päritolule erinevad Euroopa riikides märkimisväärselt.

Sellel lehel saate sirvida ja avastada tööriistu, mis on seotud mitte ainult kanakasvatuse, vaid ka muude kodulindudega, nagu haned, pärlkanad, vutid, kalkunid jne.