Eftersom foderkostnaderna spelar en viktig roll i djurhållningen kan hemmaproducerade fodergrödor vara avgörande för att förbättra ekologiska gårdarnas lönsamhet. Jämfört med spannmål kräver proteinrika grödor, såsom baljväxter (t.ex. sojabönor, fababönor, ärter) värmebehandling innan de är användbara för att utfodra grisar eller kycklingar. En försiktig värmebehandling behövs för att deaktivera antinutritionella ämnen och för att upprätthålla proteinkvaliteten.

Tekniska processer för värmebehandlingar används för att bearbeta baljväxter till värdefullt foder.

En sådan bearbetningsteknik kan skapa en affärsmöjlighet för företag och ge jordbrukarna ett förväntat utbud med högkvalitativt och spårbart foder.