L'un des principaux facteurs limitant les rendements en agriculture biologique est le manque de disponibilité de l’azote. La culture de légumineuses est le moyen le plus efficace d'augmenter les niveaux d'azote dans le sol, mais l'incorporation de résidus de culture et de fumier peut également être efficace. Trop d'azote ou l'incorporation d'azote au mauvais moment du cycle de culture peut causer plus de mal que de bien, il est donc très important de comprendre les besoins de chaque culture et de connaître les taux de minéralisation attendus des appliqués. Les carences en potassium, en phosphore et en soufre peuvent également limiter les rendements et doivent être pris en compte dans la stratégie de fertilisation.

Sur cette page, vous pouvez trouver des outils et des ressources qui peuvent vous aider à concevoir une stratégie robuste de gestion des nutriments, et vous pouvez discuter du sujet avec d'autres.