Unkräuter sind Teil der Natur. Man findet sie in biodiversen Anbausystemen, die keine chemisch-synthetischen Produkte zur Unkrautbekämpfung verwenden. Um gute Erträge zu erzielen, müssen Unkräuter jedoch kontrolliert werden. Die Menge und Vielfalt der Unkrautarten hängt von Fruchtfolge, Stickstoffzufuhr, Bodenart, Bodenstruktur, Klima und den Unkrautbekämpfungsmaßnahmen ab. In ackerbaulichen Systemen, welche von Marktfrüchten dominiert werden und die nur einen geringen Anteil an Kleegrasflächen in der Fruchtfolge aufweisen, können mehrjährige Unkräuter wie Quecke und Disteln die Produktion stark beeinträchtigen. Im Allgemeinen ist die Wahl der Sorten und die Stärkung ihrer Wettbewerbsfähigkeit Voraussetzung für eine effiziente und effektive Unterdrückung der Unkräuter.

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