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Alimentazione e nutrizione

Alimentazione e nutrizione

Le normative europee sul biologico richiedono che il mangime sia biologico al 100% con il 20 % di materie prime prodotte in azienda per gli animali monogastrici. L'alimentazione ha un impatto diretto sulla produttività e quindi sulla redditività, sulla salute degli animali e sulla qualità dei prodotti.

La produzione o l'acquisto di mangimi rappresenta di solito più del 50 % dei costi della produzione biologica monogastrica. La coltivazione e la produzione di mangimi in azienda possono quindi essere un modo importante per ridurre i costi per gli agricoltori. La concezione della razione dei mangimi biologici tiene conto non solo di criteri economici, ma anche di criteri ecologici ed etici. Si differenzia pertanto dall'approccio convenzionale e deve essere concepito appositamente per le condizioni biologiche.

Per produrre un mangime adeguato, gli agricoltori devono farlo:

  • Conoscere il valore nutrizionale dei mangimi biologici
  • Conoscere le esigenze degli animali
  • Calcolare l'equilibrio nutrizionale tra i mangimi per fornire una dieta che soddisfi le esigenze degli animali.

La banca dati e gli strumenti di calcolo possono fornire informazioni e servizi molto importanti per aiutare gli agricoltori a raggiungere questo obiettivo.

In questa pagina, troverete degli strumenti che vi aiuteranno a determinare le strategie di alimentazione adeguate alla specie.



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Alberi da foraggio per capre da latte biologicheCCBT - Coordination centre for applied research... , Wim Govaerts , Odisee - University of Applied Sciences , Inagro2022
Alghe come integratore alimentare (OK-Net EcoFeed Practice Abstract)AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2020
Alimentazione 100% biologica per galline ovaiole: è fattibile?SECALIBIO - Sécuriser les Systèmes Alimentaires en...OK-Net EcoFeed2019
Alimentazione a libera scelta: un metodo di alimentazione alternativo per le...Öko-BeratungsgesellschaftOK-Net EcoFeed2020
Alimentazione adatta alla specie dei suini da ingrassoFiBL - Research Institute of Organic Agriculture2021
Alimentazione biologica dei suini: manuale delle materie prime e ...University of NewcastleOK-Net EcoFeed2002
Alimentazione biologica dei suini. Mangime, razioniLfL - Bavarian State Research Center for...OK-Net EcoFeed2020
Alimentazione con insilato per galline ovaiole (OK-Net Ecofeed Practice...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2019
Alimentazione con insilato per suinetti in svezzamento biologico: diarrea,...SLU - Swedish University of Agricultural Sciences , HushållningssällskapetOK-Net EcoFeed2021
Alimentazione dei suini con insilatoInnovative FarmersOK-Net EcoFeed2016
Alimentazione dei suini in agricoltura biologicaITAB - Institute for Organic Agriculture and Food , IBB - Initiative Bio Bretagne , Chambres d’agriculture Pays de la Loire , IFIP - Institut du PorcOK-Net EcoFeed2014
Alimentazione dei suini: effetto dell'insilato (OK-Net Ecofeed Video)FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2019
Alimentazione dei vitelli e allevamento dei vitelli da alimentazioneFiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Bio Suisse , Demeter2022
Alimentazione del pollame in agricoltura biologicaITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2015
Alimentazione in fase per suini in accrescimento e in finissaggio (OK-Net...SLU - Swedish University of Agricultural SciencesOK-Net EcoFeed2020
Alimentazione monofase e crescita compensativa nei suini in accrescimento e in...SLU - Swedish University of Agricultural SciencesOK-Net EcoFeed2020
Allevamento multispecie (Abstract pratica MIX-ENABLE)INRAE - National Research Institute for... , CRA-W - Walloon Agricultural Research Centre , FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , University BOKU Wien , Thünen-Institut , Tuscia University , SLU - Swedish University of Agricultural SciencesMix-Enable , CORE Organic Cofund2021
Alternative alla soia per i polli da ingrasso (abstract della pratica OK-Net...ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2021
Aumentare la produzione di mangimi utilizzando miscele di legumi e cereali come...Chambres d’agriculture Pays de la LoireDiverimpacts2021
AVIFAF©Chambres d’agriculture Pays de la LoireOK-Net EcoFeed2015
BauKost - Investimenti in fabbricati agricoliKTBL - Kuratorium für Technik und Bauwesen in der...2024
BauKost - Strumento di calcolo della serraKTBL - Kuratorium für Technik und Bauwesen in der...2021
Bio-étagères – "scaffali" virtualiABioDoc - French Documentation Centre specialised...2021
Biobase - il più importante archivio documentale francese specializzato...ABioDoc - French Documentation Centre specialised...2021
Bovini da latte al pascolo biologico in diversi siti del Baden-Württemberg:...Uni Hohenheim , Demeter , Bioland BeratungGrazyDaiSy2020
Calcolatore del budget dell'azoto. Uno strumento per calcolare i budget N nei...ZALF - Leibniz Centre for Agricultural Landscape...2013
Cereali biologiciFiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net Arable2010
Coltivazione di ortica per l'alimentazione del pollame (OK-Net Ecofeed Practice...Bioland BeratungOK-Net EcoFeed2021
Consigli pratici per la produzione biologica di lupiniLandesforschungsanstalt für Landwirtschaft und...OK-Net Arable2014
Controllo delle infestanti nelle colture erbacee e foraggereIBERS Grassland Development CentreOK-Net Arable2013
Costruire un business sostenibileMISA - Minnesota Institute for Sustainable... , SARE - Sustainable Agriculture Research and...2003
Dare da mangiare le fave al pollame in praticaLLH - Landesbetrieb Landwirtschaft HessenLegumes Translated2021
Digeribilità dei nutrienti nel pollame (estratto pratico OK-Net EcoFeed)ORC - Organic Research CentreOK-Net EcoFeed2020
Effetti del trattamento termico e della decorticazione sul valore nutritivo...Soil AssociationOK-Net EcoFeed2021
Elenco delle erbe infestanti tradizionalmente utilizzate per nutrire i maialiEcovalia - Asociación Valor Ecológico , Universidad de CórdobaOK-Net EcoFeed2020
Esperienze di coltivazione biologica di Camelina in Italia (abstract OK-Net...AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2021
Esperimenti sulla coltivazione e alimentazione delle ortiche (video OK-Net...V.Ö.P. - Verbund Ökologische PraxisforschungOK-Net EcoFeed2021
Estrazione di proteine da legumi da foraggio (ProRefine Practice Abstract)AU - Aarhus UniversityProRefine , CORE Organic Cofund2022
Fasi di alimentazione del pollame: sintesi del percorso da Lycée NatureITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2019
Focus sul contenuto di aminoacidi dei componenti dei mangimi energetici (OK-Net...Öko-Beratungsgesellschaft , Bioland BeratungOK-Net EcoFeed2020
Foraggi secchi: processi e tecniche (OK-Net EcoFeed Practice Abstract)AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2020
Foraggiamento dei polli da carne in aree esterne (OK-Net Ecofeed Practice...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2019
Foraggiamento dei suini in aree all'aperto (OK-Net Ecofeed Practice...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2020
Foraggiamento di suini da ingrasso biologici con foraggio ricco di proteine...ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2021
Foraggio grezzo per galline ovaiole biologicheØkologisk Landsforening (Danish Organic National ...OK-Net EcoFeed2009
Galline ovaiole allevate a terra: allevamento adeguato alla specie e sostenibile...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Bioland Beratung , KÖN - Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen , Bio AustriaOK-Net EcoFeed2010
Gestione aziendale delle aziende agricoleKTBL - Kuratorium für Technik und Bauwesen in der...2024
Gestione del pascolo - Pascolo intensivo a rotazione con la famiglia Pitt Käch...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture2021
Ghiande per suini allevati all'aperto (OK-Net Ecofeed Practice Abstract)Ecovalia - Asociación Valor Ecológico , Universidad de CórdobaOK-Net EcoFeed2020
GrazyDaiSy - Bovini da latte biologici al pascolo in diversi siti nel...University of Hohenheim , Demeter e.V. , Bioland BeratungGrazyDaiSy2022
Guida per la valutazione della qualità delle proteine nei mangimi a base di soia...Donau SojaOK-Net EcoFeed2020
Guida per le aziende agricole per pianificare attrezzature per la lavorazione...Donau SojaOK-Net EcoFeed2020
Il Metodo OBSALIM: Valutazione dell'Alimentazione sui RuminantiFiBL - Research Institute of Organic Agriculture2019
Il potenziale dei semi germogliati per fornire mangime per galline ovaiole...Soil AssociationOK-Net EcoFeed2020
Il potenziale per aumentare il valore nutrizionale dei fagioli per le diete di...Innovative Farmers , Soil AssociationOK-Net EcoFeed2021
Il potenziale valore nutritivo degli scarti di cereali per il pollame (abstract...Soil AssociationOK-Net EcoFeed2021
Il potenziale valore nutritivo degli sterili di cereali per il pollame (video...Innovative Farmers , Soil AssociationOK-Net EcoFeed2021
Ingrasso di cinghiali negli allevamenti biologici: alternativa rispettosa degli...FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2013
Insilamento degli steli di leguminose da foraggio (Abstract della pratica...Università Cattolica del Sacro CuoreProRefine , CORE Organic Cofund2022
Insilamento della polpa di legumi da foraggio (Abstract della pratica ProRefine)Università Cattolica del Sacro CuoreProRefine , CORE Organic Cofund2022
Insilato come mangime sfuso per suini con alimentazione limitata (OK-Net EcoFeed...Ecovalia - Asociación Valor Ecológico , Universidad de CórdobaOK-Net EcoFeed2021
Insilato con cicoria per suini svezzati in recinti plurifamiliari (Video OK-Net...SLU - Swedish University of Agricultural SciencesOK-Net EcoFeed2020
Insilato di lievito di birra per l'alimentazione dei suini (Video OK-Net...Ecovalia - Asociación Valor EcológicoOK-Net EcoFeed2021
Insilato di soia (abstract OK-Net Arable Practice)AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net Arable2018
Installazione della rapa da foraggio nell'area del pascolo all'aperto come...SLU - Swedish University of Agricultural SciencesOK-Net EcoFeed2021
Integratori di batteri lattici per polli da carne biologici (estratto pratico...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2021
Integrazione con semi di lino per migliorare la qualità del colostro (Abstract...Institute of Genetics and Animal Biotechnology...ProYoungStock2021
Integrazione di vitamina B2 per galline ovaiole e riproduttrici in sistemi di...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , IFOAM Organics EuropeRELACS2021
Integrazione di vitamina E - raccomandazioni riviste per la produzione biologica...NIBIO - Norwegian Institute of Bioeconomy ResearchRELACS2022
Introduzione dell'ortica nell'alimentazione biologica dei suiniChambres d’agriculture Pays de la Loire , ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2020
Introduzione di mais, fagioli e zucchine nella dieta dei suini bottinatori...ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2019
Kit di strumenti educativi: strategie per un'allevamento biologico misto...INRAE - National Research Institute for... , ENSFEA - Ecole Nationale Supérieure de Formation... , IDELE - Institute De L'elevageMix-Enable2021
L'allevamento materno dei vitelli nella fattoria Rengoldshausen spiegato da...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Hofgut Rengoldshausen2019
La produzione di soia biologica in EuropaÖMKi - Hungarian Research Institute of Organic...OK-Net Arable2016
La ricrescita della colza e la copertura del trifoglio bianco valorizzano le...CRA-W - Walloon Agricultural Research CentreDiverimpacts2022
Lavorazione della Camelina: esperienza in Italia (abstract OK-Net EcoFeed...AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2021
Lavorazione della soia - Metodi e consigli (Video OK-Net EcoFeed)Donau Soja , FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2020
Lavorazione della soia in azienda – tostatura della soia per l'ingrasso dei...Donau Soja , FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2020
Le proteine provenienti da colture verdi coltivate biologicamente sono un...ICROFS - International Centre for Research in...OK-Net EcoFeed2014
Lievito di birra per suini biologici (OK-Net Ecofeed Practice Abstract)Ecovalia - Asociación Valor Ecológico , Universidad de CórdobaOK-Net EcoFeed2020
Linee guida per la certificazione - lavorazione mangimi biologiciCAAE - Servicio CertificaciónOK-Net EcoFeed2016
Lucerna come mangime per suiniSECALIBIO - Sécuriser les Systèmes Alimentaires en...OK-Net EcoFeed2019
Mais biologicoFiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net Arable2019
Mais e fagioli – Foraggio grezzo biologico con vantaggi?Thünen-InstitutOK-Net EcoFeed2016
MaKost - Costi macchina e riparazioneKTBL - Kuratorium für Technik und Bauwesen in der...2019
Mangime per suini biologiciGård och djurhälsanOK-Net EcoFeed2009
Mangimi per suini biologiciCREA - Council for Agricultural Research and...OK-Net EcoFeed2012
Materie prime tradizionali, prodotti alternativi e sottoprodotti per...Universidad de CórdobaOK-Net EcoFeed2020
Migliorare la salute e il benessere dei suini - Un manuale per gli allevatori di...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture2015
Mitili come mangime (Abstract della pratica OK-Net EcoFeed)AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2020
Mucche e vitelli adottivi in sistemi di co-pascolo in Norvegia (CORE Organic...NORSØK - Norwegian Centre of Organic AgricultureGrazyDaiSy2021
Nuovo ceppo di lievito selvatico che produce vitamina B2 (senza OGM) (RELACS...Thünen-Institut , FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , IFOAM Organics EuropeRELACS2023
Nutri la produzione biologicaSwedish board of AgricultureOK-Net EcoFeed , OK-Net Arable2016
Nutrire gli insetti per le ovaiole organiche (OK-Net EcoFeed Practice Abstract)FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2020
Nutrire il pisello al pollameLLH - Landesbetrieb Landwirtschaft HessenLegumes Translated2021
Nutrire le galline ovaiole biologiche con insetti (video OK-Net EcoFeed)FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2020
Okara: includere un sottoprodotto della soia nella dieta del pollame (OK-Net...AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2020
Opzioni strategiche per l'alimentazione di mangimi biologici al 100% per il...V.Ö.P. - Verbund Ökologische PraxisforschungOK-Net EcoFeed2014
Ortiche per l'alimentazione (Abstract della pratica OK-Net Ecofeed)Bioland BeratungOK-Net EcoFeed2021
Ottimizzazione della gestione dello svezzamento nei suinettiFiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Bioland Beratung , KÖN - Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen , Bio AustriaOK-Net EcoFeed2011
Pannello all'olio di girasole (Abstract della pratica OK-Net Ecofeed)AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2020
Pascolo rotante per scrofe gravide (OK-Net Ecofeed Practice Abstract)ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2019
Pascolo rotazionale per scrofe gravide con metodo biologico per la sostituzione...ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food , Chambres d’agriculture Pays de la Loire , IDELE - Institute De L'elevageOK-Net EcoFeed2020
Pianificazione della liquidità - Versione ExcelAgridea2024
Piante e progetti di impianto per gamme di pollame biologicoØkologisk Landsforening (Danish Organic National...OK-Net EcoFeed2015
Podcast di collaborazione FiBLFiBL - Research Institute of Organic Agriculture2023
Podcast FiBL FocusFiBL - Research Institute of Organic Agriculture2020
Produzione di piselli biologiciARVALIS - Institut du végétal , UNIP - Universidade Paulista , ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food , IBB - Initiative Bio BretagneOK-Net EcoFeed2014
Produzione di pollame biologico: fornire un'adeguata metioninaNCAT - National Center for Appropriate TechnologyOK-Net EcoFeed2010
Profilo di un'azienda agricola con produzione integrata, trasformazione e...LFI - Ländliches Fortbildungsinstitut ÖsterreichOK-Net EcoFeed2018
Progettare suddivisioni del pascolo per la gestione pratica dei suiniCEFS - Center for Environmental Farming SystemsOK-Net EcoFeed2015
Proteine dell'erba del trifoglio mediante bioraffinazione - Composizione dei...AU - Aarhus University , ICROFS - International Centre for Research in...2021
Proteine dell'erba del trifoglio mediante bioraffinazione: composizione dei...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2021
Proteine dell'erba: un'occasione d'oro per migliorare l'agricoltura...SEGESOK-Net EcoFeed2018
Proteine verdi provenienti da colture coltivate localmente (OK-Net EcoFeed...AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2020
Raccomandazioni per l'integrazione di vitamina B2 nei broiler biologici a...FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , IFOAM Organics EuropeRELACS2021
Raccomandazioni per l'utilizzo di mangimi a base di soia nell'allevamento di...Donau SojaOK-Net EcoFeed2020
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Rendere l’alimentazione del pollame più sostenibileORC - Organic Research CentreOK-Net EcoFeed2012
Rilevamento dei danni da calore nei semi di soia trasformati con NIR (OK-Net...Donau SojaOK-Net EcoFeed2021
Rilevanza dell'alimentazione con foraggi grossolani per i suini (OK-Net Ecofeed...FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2019
Scheda tecnica: coltivazione biologica della favaITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2014
Scrofe che foraggiano su pascoli ad alto contenuto proteicoITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2018
Semi di grano germogliato e veccia come mangime verde per il pollame (abstract...Soil AssociationOK-Net EcoFeed2021
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Semplificare la gestione dell'alimentazione tra il processo di svezzamento e...SECALIBIO - Sécuriser les Systèmes Alimentaires en...OK-Net EcoFeed2019
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Sistemi di lavorazione della soia (scheda informativa FiBL)FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , ITAB - Institute for Organic Agriculture and FoodOK-Net EcoFeed2021
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Soia con meno fattori antinutrizionali ottima per rese e razioniCRPA - Centro Ricerche Produzioni AnimaliOK-Net EcoFeed2019
Somministrazione di insilato ai suini con un distributore automatico di paglia...SLU - Swedish University of Agricultural Sciences , HushållningssällskapetOK-Net EcoFeed2021
Somministrazione di insilato di erba/trifoglio ai suini da ingrasso oltre...SLU - Swedish University of Agricultural SciencesOK-Net EcoFeed2021
Stelle marine come mangime (Abstract della pratica OK-Net Ecofeed)AU - Aarhus UniversityOK-Net EcoFeed2020
Stoccaggio della soiaTaifun-Tofu , LZ SojaOK-Net EcoFeed2015
Strategie alimentari adeguate per le scrofe biologiche e i loro suinettiFiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Bioland , Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen , KÖN - Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen , University of KasselOK-Net EcoFeed2011
Strategie alimentari per le galline ovaiole in allevamenti all'aperto con...TUM - Technische Universität MünchenOK-Net EcoFeed2005
Strategie di alimentazione per polli da carne (OK-Net EcoFeed Practice Abstract)Soil AssociationOK-Net EcoFeed2020
Strumento di bilancioAgridea2024
Strumento di pianificazione della razione, manuale utente e webinar: Pollame e...ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food , FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2021
Suini allevati all'aperto: elevato benessere animale con infrastrutture e...FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2019
Test con galline ovaiole per alimentazione all'aria aperta (OK-Net Ecofeed...V.Ö.P. - Verbund Ökologische PraxisforschungOK-Net EcoFeed2021
Torta di germe di mais (Abstract della pratica OK-Net EcoFeed)Soil AssociationOK-Net EcoFeed2020
Tostare la soia per l'alimentazione delle galline ovaiole (video OK-Net...Donau Soja , FiBL - Research Institute of Organic AgricultureOK-Net EcoFeed2020
Uso della Camelina biologica nell'alimentazione delle galline ovaiole (abstract...AIAB - Associazione Italiana Agricoltura BiologicaOK-Net EcoFeed2021
Utilizzo del calore di scarto degli impianti di biogas per l'essiccazione di...Bioland BeratungOK-Net EcoFeed2020
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